Siembra directa: La siembra se realiza generalmente de forma directa, ya sea a chorrillo (en hileras) o al voleo. No suele requerir trasplante.

Profundidad y distancia: Las semillas deben sembrarse superficialmente, a una profundidad de aproximadamente 1 cm. Al sembrar en hileras, se recomienda dejar al menos 20-40 cm de distancia entre ellas.

Raleo: Si la siembra es muy densa, se debe ralear (entresacar) las plántulas para asegurar suficiente espacio y evitar la competencia por nutrientes y luz.

Ubicación y luz: La espinaca prefiere pleno sol, pero tolera la semisombra, especialmente en las zonas con sol intenso del Perú.

Suelo: Necesita un terreno fresco, suelto, profundo y con buen drenaje, rico en materia orgánica y nutrientes. Un análisis de suelo es recomendable para determinar las necesidades específicas de fertilizantes.

Riego: El riego debe ser frecuente y constante para mantener la tierra húmeda de manera uniforme, pero sin encharcamientos. La sequedad del suelo es una causa común de espigado.

Temperatura óptima: El rango ideal de temperatura para su crecimiento es de 10°C a 15°C.

Cosecha: La cosecha se realiza a mano, cortando la planta a nivel del cuello cuando las hojas han alcanzado su máximo desarrollo y están turgentes, lo cual suele ocurrir entre los 40 y 60 días después de la siembra.