Hortalizas
Col
Brunswick
Variedad de col quintal o redonda de polinización abierta. Cabezas lisas, compactas y con un tallo muy corto. Excelente para transporte de larga distancia. Frutos entre 2,5 a 3,5 kilogramos.
Consistencia:
Compacta
Color:
Verde
Madurez:
Tardía
Época de siembra:
Todo el año
Resistencias:
-
La col se cultiva generalmente en primavera u otoño para evitar el calor extremo del verano.
Dependiendo del clima local, se puede sembrar a partir de posturas o trasplantes en primavera o sembrar semillas directamente en verano para la cosecha de otoño e invierno.
Para variedades de invierno, la siembra se realiza a finales de verano para que sobrevivan el invierno.
